ผ้าที่ทนทานต่อการตัดหมายถึงผ้าที่มีหน้าที่ป้องกันมีดบาด รอยขีดข่วน ฯลฯ และมักทำจากเส้นใยที่มีความแข็งแรงสูงและกระบวนการพิเศษ ขึ้นอยู่กับกระบวนการผลิตและวัสดุ ประสิทธิภาพและสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องของผ้าที่ทนต่อการตัดก็แตกต่างกันเช่นกัน
ผ้าที่ทนทานต่อการตัดระดับไฮเอนด์บางชนิด เช่น ผ้าที่ทนทานต่อการตัดเกรดทหาร ใช้เส้นใยที่มีความแข็งแรงสูงและโครงสร้างการทอแบบพิเศษ ซึ่งสามารถป้องกันการโจมตีได้เป็นส่วนใหญ่ เช่น มีดบาดและรอยขีดข่วน ผ้าเหล่านี้มีความแข็งแรงและทนต่อการสึกหรอสูงมาก หลังจากการดูแลเป็นพิเศษ พวกเขายังมีฟังก์ชันป้องกันไฟฟ้าสถิตและกันน้ำอีกด้วย เหมาะสำหรับโอกาสที่ต้องการการป้องกันความปลอดภัยสูง เช่น อุปกรณ์ทางทหาร อุปกรณ์ตำรวจ เป็นต้น
ผ้าที่ทนทานต่อการตัดทั่วไปบางชนิดอาจใช้เฉพาะเส้นใยที่มีความแข็งแรงสูงและกระบวนการทอแบบง่ายๆ เท่านั้น ประสิทธิภาพการป้องกันการตัดอาจไม่ดีเท่ากับผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์ และอาจเสื่อมสภาพหรือสูญเสียคุณสมบัติต้านทานการบาดหลังจากการใช้งานในระยะยาว มีดหรือของมีคมบางชนิดอาจทำให้ผ้าที่ทนต่อการตัดเสียหายได้ ในการใช้งานจริง จำเป็นต้องเลือกผ้าที่ทนต่อการตัดให้เหมาะสมตามสถานการณ์เฉพาะ